cara membuat madu mongso

-
Resep dan cara pembuatan madu mongso
Dalam video ini kami cantumkan resep dan cara pembuatan madu mongso hingga cara membungkusya dengan tampilan yang cantik dan siap untuk di pasarkan.
Pembuatannya di awali dari ketan hitam yang diberi ragi lalu diinapkan beberapa hari hingga matang. Setelah itu di masak dengan ditambahkan gula kelapa dan santan kelapa yang di masak sampai santannya habis terserap ketan hitam tadi. Baru setelah dingin

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

-
Gambar
Jaga Madu Mongso sebagai Warisan Kuliner Indonesia 8 September 2013   13:07   Diperbarui: 24 Juni 2015   08:11     2498     11   15 1378619462623719586 Siapa yang pernah mendengar madu mongso? Untuk penduduk asli Jawa pasti sudah tidak asing dengan jajanan khas satu ini. Tak jelas juga asal usul madu mongso ini dari mana, ada yang mengatakan dari Jawa Tengah namun banyak sumber juga mengatakan dari Jawa Timur, entahlah. Walau masih menjadi perdebatan mengenai asal usul si madu mongso, tak berlebihan rasanya jika kita tetap ikut melestarikan madu mongso sebagai Warisan Kuliner Nusantara. Madu mongso, berasal dari kata madu  rumongso   (=mirip/seperti) artinya rasanya seperti madu. Jajanan khas yang berbahan dasar tape ketan hitam, ditambah santan dan gula sebagai bahan tambahan, selalu menjadi daya tarik dan hal yang saya rindukan saat pulang kampung. Adalah nenek Ny. (Alm) Tjiptadi (66 th), bibi Ibu saya sebagai pembuat madu mongso favorit keluarga. Ju
Baca selengkapnya
-
Gambar
SPIKU PANDAN COKLAT Spiku ini merupakan salah satu produk best seller toko kami. Terbuat dari bahan-bahan yang premium, kuning telur yang banyak serta butter yang wangi, sehingga menjadikan cake ini lembut. Spiku ini tahan dalam suhu ruangan 3 hari dalam kulkas 7 hari. Untuk spiku premium ini kami mematok harga per loyang ukuran 20x20 cm dengan harga Rp. 135.000. Spiku ini bisa dikirim ke luar kota ataupun luar negeri. Yang seperti pernah kami lakukan pengiriman ke Hongkong dan Singapore. Untuk open order bisa hubungi admin kami ; HP/WA 082139986151
Baca selengkapnya
-
Gambar
MADUMONGSO Gusti Patisserie juga memproduksi jajanan khas kota Madiun, yaitu madumongso. Madumongso kami ini terbuat dari bahan-bahan pilihan yang diproses masih secara tradisional dan tanpa pengawet. Dengan rasa yang gurih, manis legit menjadi ciri khasnya. Dan dikemas dengan menarik cocok untuk oleh-oleh untuk keluarga dan rekan kerja. Kami menyediakan dalam dua kemasan, yaitu : 1. Kemasan 250gr dengan harga Rp.22.000 2. Kemasan 500gr dengan harga Rp.40.000 Kami juga melayani pesanan luar kota ataupun luar negeri. Madumongso kami tahan sampai 3 bulan dari tanggal produksi Open Order hubungi admin kami : HP/WA 082139986151
Baca selengkapnya